750 grammes
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boulangerie

2012-09-30T16:04:00+02:00

Pain brioché aux raisins

Publié par Levana

Il y a quelques temps, j'ai fait un pein brioché aux raisins à la MAP. J'ai bien aimé. Au petit-dej, c'est super bon, ça change du bête pain. C'est une recette que j'ai trouvé sur un forum (il y a déjà longtemps) mais je ne sais plus lequel Pour un pain...

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2012-04-01T08:00:00+02:00

Briochettes au sucre et pépites de chocolat

Publié par Levana

Je participe au tour en boulangerie organisé par Miss Cuisine du site "Un tour en cuisine". Pour ce tour, je me suis tenté à faire des briochettes au sucre et aux pépites de chocolat. La recette est tirée de la Collection "Mon atelier de pâtisserie" parue...

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2011-12-02T14:10:00+01:00

Escargots aux raisins ou aux pépites de chocolats

Publié par Levana

Comme je l'ai dit dans mon article précédent, avec le reste de pâte que j'avais fait pour la brioche, j'ai fait des escargots aux raisins et des escargots aux pépites de chocolat (mes préférés). J'ai utilisé la recette de Micheline sauf pour la crème...

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2011-12-02T14:05:00+01:00

Brioche de Micheline

Publié par Levana

Roo làlà je suis en retard dans mes publications. voici une recette que j'ai fait il y a quelques temps. Il s'agit de la brioche de Micheline. Cette recette se trouve sur le site Marmiton. J'avais fait levée la mienne dans le four à 30° mais elle est...

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2011-11-09T16:04:00+01:00

Brioche au mascarpone

Publié par Levana

Toujours pour utiliser du mascarpone, j'ai fait une brioche au mascarpone. J'ai trouvé la recette sur le blog de Bree. Elle est très bonne mais il faisait trop froid dans la maison et elle n'a pas bien monté. De plus, elle a bruni trop vite. Mais elle...

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