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Voici le 3ème gâteau que j'avais réalisé pour les 2 ans de mon loulou.
Pour faire ce hérisson, j'ai fait un tôt fait au chocolat (5 min au micro-ondes) avec un glaçage au chocolat noir intense et praliné. Je l'ai cuit dans le moule modulo de chez Demarle et j'ai taillé un peu la tête en forme de pointe pour le museau. Les pics sont en mikado. Et les yeux, des pastilles de sucre.
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