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2011-11-18T13:55:00+01:00

Petits pots de crème au Nutella

Publié par Levana

J'ai moi aussi acheté le livre Les 30 recettes cultes "Nutella".Je vous mets une photo de ce livre pour ceux qui ne voit pas de quoi je parle.

http://www.images.hachette-livre.fr/media/imgArticle/MARABOUT/2011/9782501073202-T.jpg

 

 

Et ça fait un petit moment que je me dit qu'il faut que j'essaie une recette de ce bouquin.

J'ai donc essayer la recette des petits pots de crème au Nutella. Après 2 heures de frigo, je les trouvais un peu trop liquide mais très bonne. Mais quelques heures plus tard, elles étaient bien crémeuses.

La prochaine fois, je diminuerais juste un peu la quantité de sucre car elles étaient un peu trop sucré à mon goût.

 

creme-nutella.jpg

 

 

Pour 6 personnes, il faut :

  • 2 jaunes d'oeufs (gardez les blancs pour une autre préparation)
  • 25 g de sucre
  • 25 cl de lait
  • 125 g de crème liquide
  • 7 cuil. à soupe de Nutella 

 

 

Dans un bol, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Portez le lait et la crème à ébullition puis versez aussitôt sur les oeufs en remuant vivement.

Remettez le tout sur le feu et, sans cesser de remuer, faites chauffer jusqu'à ce que ça frémisse.

Arrêtez la cuisson, ajoutez le Nutella et mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et homogène.

Versez dans des pots et mettez au frigo pendant minimum 2 heures.

 

 

 

Source : Nutella, les 30 recettes cultes, collection "les tout-petits de Marabout"

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commentaires

Anne aux fourneaux 18/11/2011 22:53

Je l'ai acheté ce petit livre moi aussi :) cette recette fait partie de celles que je voudrais réaliser. En tout cas, belle réalisation :) c'est appétissant ;) bises

Levana 19/11/2011 09:10



Alors n'hésitesplus et réalise là. Moi j'aimerais toutes les réaliser lol



Isis - Sucrés Délices 18/11/2011 17:11

Non, mais ça ne va pas Levana, de vous mettre des recettes comme ça ! Des kilos juste avant Noël... Je ne te dis pas merci là ;-)

Levana 19/11/2011 09:09







lilou25 18/11/2011 14:33

Miam ! Avec un morceau de brioche, ça doit être juste divin !

Levana 19/11/2011 09:09



C'est déjà super bon sansla brioche alors oui, je suppose qu'avec ça doit être divin



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