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2011-10-19T07:46:00+02:00

Mousse au Nutella

Publié par Levana

Avant-hier, j'ai fait de la mousse au Nutella. J'ai pris une recette trouvé sur le site 750g.Recette ici.

Résultat, au niveau du goût, c'était très bon mais la mousse n'apas pris du tout. Après un passage au congélateur (pour aller plus vite), elle était prise sur les bords mais pas au milieu. Je l'aimise au frigo mais après 2 heures de frigo, ça n'était plus qu'un liquide mousseux. Et après 4h de frigo, il y avait plein de chocolat liquide au fond des pots.

A rééssayer peut-être avec de la gélatine ou de la chantilly.

 

  mousse-nutella.jpg

 

mousse nutella2

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commentaires

Anne aux fourneaux 19/10/2011 21:10


c'est une super idée. Ça a raté mais ce n'est que partie remise !!! Ça devait être bon qd même non ?


Levana 20/10/2011 16:56



Oui oui c'était bon quand même



lolo2312 19/10/2011 15:07


dommage qu'elle n'est pas prise... une mousse au nutella ça doit dèchirer lol


Levana 19/10/2011 17:09







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