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2012-12-30T14:30:00+01:00

Bavarois pêche-abricot

Publié par Levana

Avec des amis, nous faisons régulièrement une tournante. Ils viennent manger chez nous et 6 semaines après c'est notre tour d'aller chez eux. A chaque fois, c'est la personne invitée qui apporte le dessert.

 

La dernière fois, c'est nous qui sommes allé chez eux et donc moi qui ai apporté le dessert.

J'avais donc préparé un bavarois à la pêche et à l'abricot.

Il est composé d'une génoise, d'une mousse à l'aricot, d'une mousse à la pêche et d'un miroir à l'abricot.

 

bavarois-peche---abricot.jpg

 

 

Pour la recette, c'est la recette du bavarois mûres-framboises. Il suffit juste de remplacer les mûres et les framboises par des pêches et des abricots.

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commentaires

bree13 01/01/2013 20:25

ça fait du bien de voir un gâteau qui fait penser à l'été !

Levana 09/01/2013 11:26



Oh oui ça fait du bien de penser au soleil



lilou25 31/12/2012 23:25

Très beau et bien fruité comme je les aime... Bisous et très bonne année !

Levana 09/01/2013 11:24



Merci Lilou. Bonne année à toi aussi



Cupcakes en folie et autres douceurs 31/12/2012 17:20

superbe!

Levana 09/01/2013 11:03



merci



Sucrés Délices 30/12/2012 22:45

J'avoue ne pas aimer les abricots... mais la pêche, j'achète !!! et il est bien réussi ce bavarois. ps : Levana, tu nous as manqué, ça faisait longtemps... et je n'ai pas eu l'occasion de te le
dire mais félicitations pour bébé !!!

Levana 31/12/2012 15:08



Merci . vous m'avez manqué aussi



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