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2011-11-14T13:04:00+01:00

Bananes Melba

Publié par Levana

Il faudrait que je vide mon congélo pour le dégivrer mais avant on a encore beaucoup de glace à manger

Pour en utiliser une partie, j'ai fait un petit dessert rapide... des bananes melba. C'est une recette tirée du livre Choco Chrono de Tupperware.

 

bananes-melba.jpg

 

Pour 6 personnes, il vous faut :

  • 3 bananes
  • 50 g de beurre salé
  • 50 ml de sucre canne
  • 12 boules de glace vanille
  • 75 ml d'amandes effilées
  • 100 ml de crème liquide
  • 100 g de chocolat au lait aux "éclats de caramel" (moi j'ai mis 50g de chocolat au lait et 50 g de chocolat au caramel)

 

Pelez les bananes et coupez-les en gros morceaux.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les morceaux de bananes quelques minutes.

Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien caramélisé.

Au micro-ondes (ou au bain-marie), faites fondre le chocolat avec la crème.

 

Dans 6 coupes, répartissez dans l'orde suivant : 2 boules de glace vanille, des morceaux de bananes caramélisées, du coulis de chocolat et parsemez d'amandes effilées grillées.

Servez sans attendre.

 

bananes-melba-2.jpg

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commentaires

pour-mes-enfants 18/12/2011 11:10

Le regarder est déjà un péché de gourmandise ^^

Levana 19/12/2011 15:10







Miss-Ixi 25/11/2011 04:26

Ça l'air trop bon ... miam

Levana 25/11/2011 08:15



c'est trooop bon



vero 15/11/2011 12:44


miammmm...c'est trop bon ca!!!!!


Levana 15/11/2011 15:12



oh oui, tout à fait d'accord, un régal



Nella 15/11/2011 08:11


Coucou

Miaaa il faudrait que je teste.

Merci pour le partage, très jolie coupe

Bon mardi à toi

Bisousssss


Levana 15/11/2011 15:13



Merci Nella



lolo2312 14/11/2011 18:32


j'adore la banane, bien plus que la pêche ;)


Levana 15/11/2011 15:13







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